Blooming Out of Sync: Why This Year's Osmanthus Opened Early in the South and Late by the Yangtze
xīng星qī期sì四，háng杭zhōu州de的wáng王nǎi奶nai奶dài带zhe着sūn孙nǚ女qù去fù附jìn近de的zhí植wù物yuán园，xiǎng想wén闻yī一wén闻guì桂huā花de的xiāng香wèi味。kě可shì是tā她men们zài在yuán园zi子lǐ里zǒu走le了yī一quān圈，zhǐ只kàn看dào到lǜ绿sè色de的yè叶zi子，hái还méi没kàn看dào到yī一duǒ朵jīn金huáng黄sè色de的xiǎo小huā花。gōng工zuò作rén人yuán员gào告su诉tā她men们，bié别zháo着jí急，guì桂huā花dà大gài概hái还yào要děng等jǐ几tiān天cái才néng能kāi开。
On Thursday, Grandma Wang from Hangzhou took her granddaughter to the botanical garden nearby, hoping to catch a whiff of osmanthus. But after a full walk through the garden, all they saw was green leaves -- not a single small golden blossom yet. A staff member told them not to worry: the osmanthus would probably need a few more days.
В четверг бабушка Ван из Ханчжоу повела внучку в соседний ботанический сад — понюхать османтус. Но, обойдя весь сад, они увидели только зелёные листья — ни одного золотистого цветка. Сотрудник сада сказал им не волноваться: османтусу, скорее всего, нужно ещё несколько дней.
zhè这jǐ几tiān天，"guì桂huā花shén什me么shí时hou候kāi开"chéng成le了hěn很duō多nán南fāng方rén人guān关xīn心de的huà话tí题。wǎng往nián年，háng杭zhōu州de的guì桂huā花yī一bān般jiǔ九yuè月dǐ底jiù就kāi开le了，kě可shì是jīn今nián年，zhí植wù物yuán园de的rén人shuō说，yào要dào到zhè这ge个xīng星qī期huò或zhě者xià下xīng星qī期，zǎo早kāi开de的guì桂huā花cái才huì会yī一diǎn点yī一diǎn点dì地kāi开，bǐ比wǎng往nián年wǎn晚le了bù不shǎo少。
These past few days, "when will the osmanthus bloom" has become a question a lot of people in southern China are asking. In past years, Hangzhou's osmanthus usually opened by the end of September, but this year, botanical garden staff say the first blossoms won't start opening little by little until this week or next -- noticeably later than usual.
В эти дни вопрос «когда зацветёт османтус» волнует многих жителей юга Китая. В прошлые годы османтус в Ханчжоу обычно зацветал к концу сентября, но в этом году, по словам сотрудников ботанического сада, первые цветы начнут постепенно раскрываться только на этой или следующей неделе — заметно позже обычного.
gèng更yǒu有yì意si思de的shì是，guì桂huā花zài在quán全guó国gè各dì地kāi开de得hěn很bù不yī一yàng样。jiǔ九yuè月chū初，yī一cháng场tái台fēng风gěi给nán南fāng方dài带lái来dà大yǔ雨，yǔ雨hòu后tiān天qì气yī一xià下zi子biàn变liáng凉，guǎng广xī西guì桂lín林、hú湖nán南cháng长shā沙hé和liú浏yáng阳de的guì桂huā花yīn因cǐ此tí提qián前kāi开le了，guì桂lín林shèn甚zhì至chū出xiàn现le了"shí十yú余nián年lái来zuì最zǎo早"de的yī一cì次huā花qī期。liú浏yáng阳dāng当dì地rén人shuō说，guì桂huā花zài在zhōng中qiū秋jié节qián前jiù就kāi开le了，zhè这yàng样de的qíng情kuàng况yǐ已jīng经hěn很duō多nián年méi没jiàn见guò过。
What's more interesting is how differently osmanthus has bloomed across the country. In early September, a typhoon brought heavy rain to the south, and the weather turned cool right after -- so osmanthus in Guilin (Guangxi), Changsha and Liuyang (Hunan) bloomed early, with Guilin even seeing its earliest flowering season "in over a decade." Locals in Liuyang said their osmanthus opened before Mid-Autumn Festival this year -- something they hadn't seen in many years.
Интереснее другое: османтус по всей стране зацвёл совсем по-разному. В начале сентября тайфун принёс на юг сильные дожди, и сразу после них похолодало — поэтому в Гуйлине (Гуанси), Чанша и Лююне (Хунань) османтус зацвёл рано, а в Гуйлине сезон цветения стал самым ранним «за более чем десять лет». Жители Лююня рассказывают, что в этом году османтус распустился ещё до Праздника середины осени — такого не видели уже много лет.
xiāng相fǎn反，háng杭zhōu州、sū苏zhōu州、shàng上hǎi海zhè这xiē些jiāng江zhè浙chéng城shì市，tiān天qì气yī一zhí直bǐ比jiào较nuǎn暖huo和，guì桂huā花zhǐ只néng能nài耐xīn心děng等。háng杭zhōu州zhí植wù物yuán园de的rén人jiě解shì释，guì桂huā花duì对qì气hòu候hěn很mǐn敏gǎn感，xū需yào要lián连xù续jǐ几tiān天，píng平jūn均qì气wēn温zài在20dào到22shè摄shì氏dù度zuǒ左yòu右，huā花cái才huì会zhēn真zhèng正kāi开。tiáo条jiàn件yī一mǎn满zú足，tōng通cháng常sì四dào到qī七tiān天nèi内jiù就néng能kāi开huā花。tā他men们hái还tí提xǐng醒，rú如guǒ果zhè这duàn段shí时jiān间xià下dà大yǔ雨，gāng刚kāi开de的huā花yě也róng容yì易bèi被yǔ雨shuǐ水dǎ打luò落。
By contrast, in the Yangtze Delta cities of Hangzhou, Suzhou and Shanghai, the weather has stayed relatively warm, so the osmanthus there can only wait patiently. Staff at Hangzhou Botanical Garden explain that osmanthus is climate-sensitive: it needs several straight days with an average temperature of around 20-22C before it will truly bloom. Once that condition is met, flowers usually open within four to seven days. They also warned that heavy rain during this window can easily knock the newly opened blossoms down.
А вот в городах дельты Янцзы — Ханчжоу, Сучжоу и Шанхае — погода остаётся довольно тёплой, поэтому османтусу приходится терпеливо ждать. Сотрудники ботанического сада Ханчжоу объясняют, что османтус чувствителен к климату: ему нужно несколько дней подряд со средней температурой около 20-22°C, только тогда он по-настоящему зацветёт. Как только условие выполнено, цветы обычно раскрываются за четыре-семь дней. Они также предупредили, что сильный дождь в этот период легко сбивает только что раскрывшиеся цветы.
guì桂huā花suī虽rán然jiāo娇qì气，yòng用chu处què却bù不shǎo少。děng等dào到zhēn真zhèng正kāi开huā花，háng杭zhōu州rén人huì会zhāi摘yī一xiē些guì桂huā花，shài晒gān干hòu后pào泡chá茶，huò或zhě者hé和nuò糯mǐ米fěn粉yī一qǐ起zuò做chéng成guì桂huā花gāo糕。zhōng中qiū秋jié节qián前hòu后，yī一jiā家rén人zuò坐zài在yī一qǐ起，hē喝yī一bēi杯guì桂huā花chá茶，yě也shì是bù不shǎo少nán南fāng方jiā家tíng庭de的lǎo老xí习guàn惯。wáng王nǎi奶nai奶shuō说，tā她yǐ已jīng经gēn跟sūn孙nǚ女yuē约hǎo好，děng等guì桂huā花kāi开le了，jiù就jiào教tā她zuò做guì桂huā花gāo糕。
Delicate as it is, osmanthus has plenty of uses. Once it truly blooms, people in Hangzhou pick some blossoms, dry them for tea, or mix them with glutinous rice flour to make osmanthus cake. Sitting down together as a family to drink a cup of osmanthus tea around Mid-Autumn Festival is an old habit in many southern households. Grandma Wang said she's already promised her granddaughter that once the osmanthus blooms, she'll teach her how to make the cake.
Османтус хоть и капризен, но пользы от него немало. Когда он по-настоящему распустится, жители Ханчжоу соберут немного цветов, высушат их для чая или смешают с рисовой мукой для пирожных с османтусом. Собраться всей семьёй и выпить чашку чая с османтусом около Праздника середины осени — давняя традиция во многих семьях на юге. Бабушка Ван говорит, что уже пообещала внучке: когда османтус зацветёт, она научит её готовить эти пирожные.
Discussion · 0
It’s quiet in here… suspiciously quiet. Say something 👀